PROJECTS
MoGプロジェクト
思考と実践の高速サイクルで挑戦を形にする
very50だけの問題解決実践×教育プログラム
March 20, 2021 - March 28, 2021
【大学生・社会人対象】京都 与謝野町:与謝娘酒造
京都与謝野の地酒ブランドのマーケティングで地方創生
 
対象者 ・マーケティング、商品開発、販売戦略などに興味がある人
・DtoCなどの新たなスモールビジネス戦略に興味がある人
・将来、自分で起業やビジネスをしてみたいと考えている人
・地方創生に興味がある/将来地方創生に関わってみたいと感じている人
・大学生活の中で思い出に残る経験をしたいと感じている人
・大学時代のような熱くなれる経験をしたいと感じている人
・今の自分を変えるための挑戦をしたいと感じている人
申し込み締め切り 2021-02-02 ※募集状況により締め切りが前後する可能性がございます。
事前トレーニング期間 2021-02-06 〜 2021-03-19 ※1月中旬-下旬にかけての各大学のテスト期間を考慮して、トレーニングを設計しております。
現地期間 2021-03-20 〜 2021-03-28
事後トレーニング期間 2021-03-29 〜 2021-04-17
INFORMATION プロジェクト詳細

豊かな自然に支えられた丹後地域

京都市街から車で90分ほど離れたところにある与謝野町は丹後地域と呼ばれています。丹後はかつて弥生時代・縄文時代に一大文明を築いた地域で、これは優れた養蚕業と稲作技術によって衣食の基盤が形作られたためだと言われています。近代以後もこの養蚕と稲作は町の基盤として、丹後ちりめんに代表される織物産業、そして豊かな水に支えられた稲作が有名です。そんな米作りの基盤を活かした酒造に取り組んでいるのが与謝娘酒造です。

地方産業の衰退への挑戦

多くの地方と同様に、地方産業衰退の波が与謝野町を飲み込もうとしています。高齢化に伴う後継者不足を始め、様々な課題を抱えている地方産業が多い中で、若くして与謝娘酒造6代目社長となった西原司朗さんは、大好きな与謝野町を守るべく、またこの荒波に抗うべく、日本酒を通した様々なチャレンジをしているチェンジメーカーの1人です。

風土の味わいを新たな風に載せて届ける

西原さんの日本酒は代々受け継がれてきた伝統技術に基づき、与謝野町の原料にこだわりながらも、未来の世界標準を目指した低アルコールで飲みやすい日本酒や、フルーツのお酒などの新たな風を取り入れた商品開発にも積極的であり、風土の味わいにこだわりながら、新しい風に載せて世界中へと届けるという挑戦を行っています。

伝統と革新をあわせ持つ地酒ブランドのDtoCマーケティングに挑戦

本プロジェクトでは、西原さんの伝統技術と革新性をかけ合わせた地酒ブランド「ヨサムスメ」のマーケティング戦略立案に取り組みます。昨今、話題になっている製造元が直接顧客へとブランドビジョンを伝えていくDtoC(Direct to Consumer)型のマーケティングを通して、「ヨサムスメ」の認知拡大、売上向上を目指していきます。

PARTNER 現地パートナー

西原司朗

与謝娘酒造合名会社CEO

1998年から東京農業大学にて発酵生産科学を学び、2002年に地元である与謝野町へ戻り、家業である与謝娘酒造に関わる。2011年より6代目社長兼杜氏となる。大の日本酒好きであり、地元愛も強く、日本酒の魅力をより多くの人に届けること、日本酒を通じて与謝野町の魅力を伝えるために、日々日本酒づくりに没頭している。

SCHEDULE スケジュール

プロジェクト申し込み締め切り:2021年2月2日

事前トレーニング実施期間:2021年2月6日-3月19日(予定)
※トレーニングはオンラインで実施
※詳細日程は決定次第、発表いたします。

事前トレーニングの詳細、講師陣についてはコチラをご覧ください。

現地プロジェクト期間:2021年3月20日-3月28日(8泊9日)

事後フォローアップ期間:2021年3月29日-4月17日(予定)
※現地プロジェクト期間により前後

FEE 参加費用

・参加費:大学生-138,000円(税込み)※GOTOトラベル適用想定費用となります。
     社会人-178,000円(税込み)※GOTOトラベル適用想定費用となります。

・割引制度:友達紹介割引(紹介者、紹介された方は1万円引き)
※2人目の紹介からは割引額が減額となります
※GOTOトラベル適用時には、約3万円の地域クーポンが提供されます
※コロナ禍で手元の参加費の用意が難しい方には、分割払いのご相談もお伺いしております。
※今後も現地プロジェクト実施に関して不安定な状況が想定されます。キャンセル費に関しては、皆様に安心して事前トレーニングに取り組んでいただけるように、以下のように規定させていただいています。
-現地プロジェクト実施21日以前のキャンセル:無料
但し①GOTOトラベルの適用外になった場合、②緊急事態宣言などにより現地受入が困難になった場合のみになります。それ以外の場合はキャンセル費として事前トレーニング費用を頂きます。
-現地プロジェクト実施20日以後のキャンセル:旅行業法に定められたキャンセル費を頂きます。詳細をご希望の方はお問合せ下さい。

・料金に含まれるもの:現地までのトレーニング費用、メンタリング費用、現地での食費、宿泊費、企画アレンジ費用

・料金に含まれないもの:現地までの移動費用、ネット環境に必要な費用(トレーニングはオンラインとなりますので、ご自身でトレーニング受講環境を整えてください)

ENTRY FLOW 参加までの流れ

まずは以下より説明会にお申込みください。
※説明会は随時実施中。